Фарш грибной

На 500 г свежих грибов – 2 головки лука, 2 ст. ложки томата-пюре и 3 ст. ложки масла.

Грибы очистить, промыть, залить кипящей водой, в которой оставить их на 5 минут, а затем откинуть на сито и промыть.

После этого грибы изрубить, прожарить на масле, добавить томат, довести до кипения и смешать с мелко нарубленным поджаренным луком, солью и перцем.


Новое на сайте
Самые читаемые