Фарш овощной

На 5 шт. моркови, 3 шт. лука, 1 шт. петрушки или сельдерея и 2 помидора – 3 ст. ложки масла.

Очищенные и промытые овощи нарезать соломкой и поджарить на масле, добавить нарезанные дольками помидоры и еще раз прожарить в течение, примерно, 5 минут.

После этого положить соль, перец, мелко нарезанную зелень петрушки.


Новое на сайте
Самые читаемые