Грибы тушеные

На 500 г свежих грибов – 3 ст. ложки масла.

Грибы (лисички, опенки, сыроежки) очистить, промыть и вскипятить в подсоленной воде.

Откинув на дуршлаг, переложить в кастрюлю с разогретым маслом, добавить 2–3 ст. ложки мясного бульона, накрыть крышкой и тушить, примерно, 30 минут.

При подаче на стол добавить рубленую зелень и размешать.


Новое на сайте
Самые читаемые