23 - 08 - 2014

Картофель тушеный, с копченой грудинкой

На 500 г картофеля – 100 г копченой грудинки, головку лука, 1 ст. ложку томата-пюре и столько же масла.

Очищенный картофель нарезать крупными кубиками или дольками.

Лук нашинковать и поджарить на масле.

Копченую грудинку нарезать небольшими ломтиками.

Все эти продукты сложить в кастрюлю, залить водой настолько, чтобы вода покрыла их, добавить томат-пюре, соль, перец, лавровый лист, накрыть крышкой и тушить 40–50 минут.


Новое на сайте
Самые читаемые