23 - 08 - 2014

Соус сухарный (для цветной капусты и спаржи)

На 2 ст. ложки сухарей – 3–4 ст. ложки масла.

В разогретое масло всыпать мелко истолченные сухари и, поставив кастрюлю на огонь, дать сухарям зарумяниться.

Можно также сначала сухари поджарить на сковороде без масла, а затем соединить их с растопленным маслом.


Новое на сайте
Самые читаемые