23 - 08 - 2014

Суп-пюре из свежих яблок

На 500 г ягод – 1/2 стакана сахара, 150 г ванильных сухарей и 1/2 стакана сметаны.

Свежие ягоды (клубнику, землянику, малину) перебрать, промыть, откинуть на сито и протереть.

В кипящую воду (2 стакана) положить сахар, размешать и процедить.

Сироп охладить и смешать с ягодным пюре. К готовому холодному супу подать сметану и ванильные сухари.


Новое на сайте
Самые читаемые