Начинка из творога

На 500 г творога –1 яйцо, 1/2 стакана сахара, 1 ст. ложку сливочного масла.

Творог протереть сквозь решето или сито или пропустить через мясорубку, прибавить яйца, сахарный песок, немного соли, растопленное масло и все это хорошо перемешать.

В творог можно положить ванилин, изюм, мелко нарезанные цукаты.

Если творог окажется слишком влажным, то его предварительно надо завернуть в марлю и положить под пресс.


Новое на сайте
Самые читаемые