23 - 08 - 2014

Анчоусы или кильки с картофелем

На 1 банку анчоусов – 5–6 шт. картофеля, 1 ст. ложку растительного масла, 2 ст. ложки уксуса.

Свежесваренный очищенный картофель протереть сквозь решето или сито над салатником и уложить горкой. У основания горки уложить анчоусы, свернутые колечком, или кильки, очищенные и без костей.

Между ними положить мелко нарезанный зеленый лук.

Картофель полить приготовленным соусом из масла, уксуса, соли и перца.


Новое на сайте
Самые читаемые