23 - 08 - 2014

Салат «Найдите краба»

500 г белокочанной капусты,
2 сладких перца (зеленый и красный),
1 баночка консервированной кукурузы,
250 г крабовых палочек,
1 яблоко,
2-3 вареных яйца,
сметана и майонез,
соль.

Капусту мелко нашинковать, посолить и помять, чтобы она пустила сок.

Затем в капусту добавить перец, яйца, яблоко, крабовые палочки (их можно натереть на крупной терке), добавить кукурузу, все это залить сметаной, смешанной с майонезом (1:1), и перемешать.

По желанию можно посыпать тертым сыром.

З.В. Синькова, г. Лабинск Краснодарского края


Новое на сайте
Самые читаемые