22 - 08 - 2014

Салат с маслом и уксусом

На 300 г зеленого салата – 1/4 стакана соуса из уксуса и растительного масла.

Обмытый и обсушенный зеленый салат нарезать поперек листьев и сложить в салатник.

Перед подачей на стол полить приготовленным соусом из уксуса и растительного масла, перемешать и посыпать укропом или зеленью петрушки.

Можно прибавить свежие огурцы, нарезанные кружочками, а также корочки белого хлеба, натертые чесноком и нарезанные в виде маленьких ромбов и уложенные поверх салата.

Подают салат ко всем блюдам из жареного и вареного мяса, а также к жареной рыбе.


Новое на сайте
Самые читаемые