23 - 08 - 2014

Желе «Апельсиновый рай»

100 г апельсинов, 100 г грейпфрута, 100 г лимона, 450 г сока апельсинового, 50 г желатина.

Фрукты вымойте, очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками. Желатин залейте небольшим количеством теплой воды и оставьте для набухания на 30 минут. После этого добавьте в полученную массу теплый апельсиновый сок и тщательно перемешайте, чтобы в желе не было комочков.

Выложите в креманки слой апельсинов и залейте небольшим количеством фруктового желе. Поставьте в холодильник до загустения желе. Следующий слоем выложите нарезанный кубиками лимон и вновь залейте желе и поставьте в холодильник до загустения. Последний слой выложите кубиками грейпфрута и залейте остатками желе.

Подайте, украсив листиками мяты.


Похожие материалы:

Новое на сайте
Самые читаемые