23 - 08 - 2014

Рубец жареный, с гречневой кашей

На 500 г рубца – 1 луковицу, 1 стакан гречневой крупы, 3 ст. ложки масла.

Подготовленный и сваренный рубец пропустить через мясорубку, посолить, посыпать перцем и обжарить на разогретой сковороде с маслом.

Прибавить к рубцу отдельно обжаренный мелко нарубленный лук, положить рассыпчатую гречневую кашу, все перемешать и прожарить еще в течение 3–5 минут.


Новое на сайте
Самые читаемые