23 - 08 - 2014

Рыба жареная, с гарниром

На 750 г рыбы (или 500 г готового филе) – по 2 ст. ложки масла и муки.

Подготовленную рыбу посолить, посыпать перцем, обвалять в муке и обжарить на сковороде с маслом.

При подаче на стол полить рыбу маслом и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропом.

На гарнир дать жареный картофель, кашу гречневую, ячневую или салат из квашеной (либо красной) капусты, огурцы (свежие, соленые), помидоры.


Новое на сайте
Самые читаемые