23 - 08 - 2014

Соус из красного вина

На 1/2 стакана натурального красного вина – 3/4 стакана сахара, 1 чайную ложку картофельной муки

В кастрюлю влить вино и 1/2 стакана воды, положить лимонную цедру, вскипятить, добавить картофельную муку, разведенную в 1/4 стакана холодной воды, затем всыпать сахар и, не снимая с огня, помешивать соус, пока сахар не растворится. Соус подавать в горячем или холодном виде.


Новое на сайте
Самые читаемые