23 - 08 - 2014

Клубника в январе

Клубника в январе Живу я в обычной городской квартире на пятом этаже, и никакого сада-огорода у меня нет. А так хочется повозиться с землей, вырастить что-то кроме комнатных цветов. Вот уже несколько лет я выращиваю овощные культуры: в холодное время года - в комнате и на кухне, а в теплое - на балконе.

Своеобразный витаминный оазис размещается в цветочных горшках, кашпо и просто в подходящих банках. На кухне «подручные» растения можно выращивать круглогодично: сельдерей, петрушку, листовой салат и зеленый лук. В длинных кашпо я выращиваю сладкий перец сорта Конфетка и жгучий перец. Еще в октябре они плодоносили на балконе, а потом я перенесла их в квартиру. Но только надо учесть, что разные виды перца нужно сажать в разных местах, чтобы не было переопыления. Горький перец от этого не пострадает, а у сладкого появится жгучий вкус.

В высоком горшке я сажаю морковь сорта Форте. Плоды выросли до 20 см, правда, количество ограничено размером горшка, но главное - сам факт. К тому же приятно положить в суп морковку, выращенную своими руками, да не на обыкновенной грядке, а на балконе. Ботву моркови я не выбрасываю, а добавляю в суп наравне с корнеплодами, ведь в ней много витаминов. Несколько лет не покидает мой подоконник и свекла, только меняю сорта и горшки. В прошлом году сажала Красный шар.

Ранней весной высаживаю редиску, у которой тоже использую и корешки, и вершки. Каждый год сажаю несколько сортов огурцов, но больше всего мне понравились огурцы сорта Маша - самоопыляющиеся, дружно вызревают, я даже засолила несколько банок. Они у меня жили и на балконе, и на окне в комнате. Плети подвязываю вертикально к оконной раме.

Помидоры тоже попадают в банку, да и на салат хватает, только Медовая капелька не доживает до банки - съедается моментально. Уж очень вкусная эта помидорка, название говорит само за себя. Еще понравился сорт Земляк: плоды сливовидные, сладкие. В декабре спеют на окне помидоры сорта Черная груша, только они у меня не черного, а бордового цвета. А вот томат Балконное чудо выращиваю уже несколько лет. Плоды у него круглые, красивые, словно красные мячики. Даже к Новому году мой стол не остается без этих ярких, вкусных, свеженьких шариков. Срываю их прямо с куста, что растет всю зиму в обычном цветочном горшке. Кстати, эти томаты могут расти и плодоносить до пяти лет. По-моему, стоит попробовать выращивать их тем, кто любит экспериментировать, как и я.

Еще сажаю бораго - огуречную траву. Ее листья, цветки и молодые побеги хороши в свежем виде. Они напоминают ароматом огурец, и молодые побеги хороши в свежем виде. Цветки - прекрасное украшение десертов, в засахаренном виде они выглядят очень аппетитно.

Все свои растения поливаю по мере высыхания почвы обычной водой, которую отстаиваю, а зимой подогреваю на батарее. Удобрения совсем не использую, боюсь всяческих нитратов. Нитраты вызывают аллергию, а у меня маленькие внучата, которые любят полакомиться плодами прямо с веточки.

Для них же года три назад я приобрела рассаду комнатной клубники сорта Сариан. Она плодоносит почти круглый год, в том числе и зимой. Представляете, за окном снег и стужа, а у меня цветут и краснеют ягодки, Величиной они с небольшую сливку, но какая радость детям! Растения плодоносят до марта, затем немного отдохнут, а с апреля снова зацветают.

Я действую по принципу: посадила растение, если хочет жить - будет, а не захочет - заменим. Опыты с растениями в моей практике были разные: в ведре сажала картошку и репу, в кашпо - чеснок и черную смородину из ягодки. Черная смородина выросла у меня за зиму до 20 см высотой. Отдала ее подруге в сад, и она собирает с этого куста по ведру ягод вот уже несколько лет. И все это с обычного подоконника. Дерзайте, было бы желание, и у вас тоже все получится.

Ирина Бородина, Н. Новгород. Газета «Огород»


Новое на сайте
Самые читаемые